【限定4セット】       厳選田村牛しゃぶしゃぶ1kg     (濃縮出汁 付き)
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【限定4セット】       厳選田村牛しゃぶしゃぶ1kg     (濃縮出汁 付き)

¥32,400 税込

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田村牛A5等級のサーロインをしゃぶしゃぶ用のカットでご用意させていただきました。うし松特製のお出汁と但馬の血統を感じる肉質を是非ご家族、ご自宅でご堪能ください。 --------------------------------- 【内容量】 1kg(4~5人用) 濃縮しゃぶしゃぶ出汁 --------------------------------- 【配送指定可能日】 2020年6月27日(土)~2020年7月5日(日) ※ご希望日がある場合は、注文時の備考にご記入をお願い致します。 ※特にご指定がない場合は、6月25日(木)より順次配送となります  【お中元をご希望の場合】 ご注文時に備考に「お中元配送希望」とご記入をお願い致します。 併せて「送付先住所、宛名」と「差出人名」のご記入もお願い致します。 こちらの商品は冷凍でのお届けとなります。 解凍してからお召し上がりください。 同封している”美味しく召し上がって頂くために”をぜひご覧ください。 --------------------------------- 【美味しく召し上がって頂くために】 ①お肉を解凍してください。 ※下記【解凍方法】をご参照ください※ ②土鍋にお湯1ℓを入れ沸騰したら付属の「濃縮しゃぶしゃぶ出汁」を入れ、お出汁を完成させてください。 *お出汁に青ネギを入れていただくと彩鮮やかになります ③沸騰したお出汁に、お肉を2~3度しゃぶしゃぶとすすいでお召し上がり下さい。 お肉は煮すぎず、薄桃色くらいがもっともおいしい状態です。 *当店としてはお出汁のみでそのままお召し上がり頂くことをおススメしておりますが、お好みに応じて「ごまだれ」や「おろしポン酢」などもお使いいただければと思います ④灰汁(あく)がでてきましたら、細目に取り除き、お出汁はいつも透き通った状態にしておきましょう。 ⑤お好みのお野菜を入れてお召し上がりください。 ⑥〆にお出汁をスープとして召し上がっていただくこともできます。 お出汁に冷ましたご飯と溶き卵をまわし入れたら雑炊に、又はご飯の代わりにうどんを入れて召し上がっていただくのもおススメです。 --------------------------------- 【解凍方法】 ■到着当日お召し上がる場合 直射日光を避け、真空パックのまま常温で2時間ほど置いてください。 ■後日お召し上がる場合 冷凍庫で保存し、召し上がる前日に冷蔵庫へ移して自然解凍してください。 冷蔵庫内の温度差により時間は変わりますが、およそ6時間ぐらいで解凍できます。 ■解凍目安 軽く指で押し、凹みができれば解凍された状態となります。 ---------------------------------